Предположим, Вы владелец сети магазинов и страдаете от постоянных убытков при проведении инвентаризаций. А ведь это можно было избежать раньше: во время приемки товара магазином.
Для такого контроля существует ордерная структура склада. Включается она в любой конфигурации «1С Предприятие» и пользуется успехом.
В обычной работе склада существуют несколько основных документов для магазинов: поступление, перемещение с главного склада и прочие. Проблема в том, что когда в магазине проверяют эти документы, они могут либо полностью принять накладную, либо полностью отказаться. Чаще всего, продавцы, не рискуя дефицитом товара, принимают все, запоминая, что не привезли, передают это начальству, и так далее. Скорее всего, информация эта забудется или потеряется, и вот они наши глобальные недостачи.
Если использовать ордерную структуру склада, то на основании каждого документа прихода и расхода продавец может создать специальный ордер на товары, где точно указать, сколько и какого товара ему привезли или он отгрузил. Все расхождения будут фиксироваться и отмечаться специальными символами в товароучетной системе «1С», и именно по этой информации можно будет отследить сколько товаров нужно допоставить в торговую точку или, например, попросить отправить обратно на склад.
Это будет так же полезно, если снабжением магазина занимается сторонняя логистическая организация, чтобы исключить попытки краж и потерь во время доставки.
Таким образом, о разнице в поставках можно будет узнать оперативно, а, следовательно, в результатах инвентаризации будут исключены ошибки такого рода.
Еще ордерная схема будет полезна, если в системе «1С» используется учет серий товаров и сроков годности. Тогда при поступлении и списании товаров, в зависимости от настроек программы будет использован товар с нужной серией или сроком годности.
Если у вас один магазин и он же склад, то ордерная схема Вам не нужна, так как по факту потери здесь могут быть только при несанкционированных действиях сотрудников.
Из минусов можно отметить исключительную сложность при заведении новых документов. Если у Вас будет заведен обычный документ, но не создан ордер, то товара на складе для программы не будет, а значит, будут ошибки при работе. По факту, это всего лишь дело привычки.